Magensaft (auch Succus gastricus) bzw. Magensäure ist eine mehr oder weniger dickflüssige und klare Flüssigkeit von stark saurer Reaktion. Die Reaktion rührt von der im Magensaft enthaltenen Salzsäure (Magensäure) her, die einen wichtigen Bestandteil des Magensafts bildet.
Magensäure, auch als Hydrochloridsäure (HCL) bezeichnet, ist eine wichtige Komponente des Magensafts, die von speziellen Zellen in der Magenschleimhaut produziert wird. Es hilft bei der Verdauung von Nahrungsmitteln, indem es Enzyme aktiviert und Bakterien abtötet. Magensäure ist auch notwendig, um Vitamin B12 aus der Nahrung aufzunehmen.
Im medizinischen Kontext kann eine erhöhte oder verminderte Produktion von Magensäure verschiedene Gesundheitsprobleme verursachen. Ein Beispiel für ein Problem, das durch erhöhte Magensäure verursacht wird, ist Gastritis, eine Entzündung der Magenschleimhaut, die Schmerzen im Oberbauch, Übelkeit und Erbrechen verursachen kann. Ein Beispiel für ein Problem, das durch verminderte Magensäure verursacht wird, ist eine Malabsorption von Vitaminen und Mineralien, die zu Mangelerscheinungen führen kann.
Einige Medikamente, wie Protonenpumpenhemmer und H2-Rezeptor-Antagonisten, werden verwendet, um die Produktion von Magensäure zu reduzieren und Symptome wie Sodbrennen, Gastritis und Geschwüre zu lindern. Es ist wichtig, dass die Verwendung von diesen Medikamenten unter ärztlicher Aufsicht erfolgt.