Lexikon

Emulsion

Emulsion ist die feinste Verteilung einer Flüssigkeit in einer anderen, worin sie nicht löslich ist, wie Öl in Wasser. Bei Überwiegen von Wasser entsteht eine Wasser-in-Öl-Emulsion, bei Überwiegen von Fett eine Öl-in-Wasser-Emulsion. Siehe auch Bodylotion und Feuchtigkeitscreme.
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